「
楽子の小さなことが楽しい毎日」の楽子です。
つい最近、関東から関西へ引越しをしたのですが、引越してきたマンションのキッチンがまだ全然片付いていないので、イマイチ料理創作意欲に欠けてた私…。^_^;
しかし、料理意欲が湧いて来ないと言っても日々ごはんは食べて行かなければならないわけで…。
ちょうどシンクロのお題も肉じゃがだし、何も考えなくとも作れる慣れた味の肉じゃが作ろう!と相成りました!
と言うわけで、先日作った肉じゃが♪
特に気合を入れているわけでもないし、特に変わった工夫をしているわけでもないです…。^_^;
うちの肉じゃがは極々普通の肉じゃが。
ジャガイモ、タマネギ、牛肉だけのホントにシンプルバージョン。
実家の肉じゃがは肉が時々豚になったりもするし、具もニンジンが入っていたり糸こんが入っていたりするなぁ。
でも肉じゃがっていう名前なんだし、肉とジャガが入っていればいいのだーーーー!(ってじゃぁ一体タマネギの立場はどうなるのでしょう…(^^ゞ)
作り方と分量は
こちら。
今回は
愛しのコボちゃんがまだいらっしゃらないので、酵母なしの仕込みです。
こんな普通の簡単に作れる肉じゃがですが、「今夜は肉じゃが~!」と言うと「わーい♪明日はホームランだ~!」と言うセリフがかなりの確率でかえってきます…。(爆)
えぇ、夫はかなりの肉じゃが好きです~♪
手間がかからずなかなかよろしい!(爆)
さてシンクロに参加されているみんなの肉じゃがを見てみたら、
Tammiさんの肉じゃがに目が止まり思わずにんまりしてしまいました。
Tammiさんの肉じゃがはすき焼きのリメイクだったから♪
夫が子供の頃のちょっと切ない肉じゃがとすき焼きの話を思い出してしまったのですよ~。
そんな話や引越し後の食生活なども含め、
こちらの記事に載せてます♪