ご無沙汰してます。
美香の素の美香です。
ここ1週間で、3回食べた魅惑のサラダ。その魔力あふれる夏野菜たち。
レシピ:
野菜::夏野菜たっぷり(トマトは必須。他セロリ・きゅうり・パセリなどしゃきしゃき系)
鶏::::胸肉に塩こしょうし、皮をパリっとグリル
ドレッシング::ナンプラー・酢・おろしにんにく・砂糖・唐辛子(一味でも七味でも)
グリルの間にサラダを作って
鶏があつあつのうちにガサーっとかけて、もりもり食べる。
もーやみつきです。
本に載ってたレシピですが
その本を忘れちゃいました・・(泣) 土井善晴さんの本でした。