遅くなってすみませーん。
では、1月のお題は
パーティー料理&
残り物アレンジでよろしいでしょうか?
(salahiさん、ありがとうございました)
お正月に帰省された方もそうでない方も、郷土のお節やお雑煮など紹介してくださいね。
そして、残ったお餅や黒豆や数の子等はどうされてますか?
皆様のアイデアあふれるアレンジ料理、楽しみです。
ついでに2月のお題募集しておきましょう。
最近単品食材を扱ってないので、何かこの時期旬の食材はいかがでしょう?
野菜ならカリフラワーとか小松菜とか。
魚介類なら……すみません、魚介類は詳しくないのでこの時期お勧めの食材があったら挙げてくださいね。